La quinoa es un alimento reconocido por su alta calidad a nivel nutricional, el cual puede ser de utilidad para bajar de peso, en la medida en que se acompaña con una alimentación saludable y constante. Con la ingesta de este producto se contribuye de manera significativa en el aumento de energía y en la capacidad de controlar los antojos por la comida.
En ese orden de ideas, se trata de una muy buena opción para después de comprar batidos de Herbalife, pues este superalimento ofrece al cuerpo una increíble fuente de fibra, aminoácidos esenciales y omega 3 con los que se cuida de la salud y al tiempo se combate sobrepeso.
En realidad, hay que definir la quinoa como un pseudocereal de gran valor energético que se recomienda para complementar el plan de alimentación, ya que promueve el bienestar en general. Se destaca su bajo o mínimo aporten calorías y su versatilidad que permiten que se puede introducir como parte de cualquier plan de alimentación para adelgazar.
¿Cuáles son los beneficios de comer quinoa?
También se conoce con el nombre de quinua y se trata de un grano pequeño que debe su origen a Sudamérica, que durante el último tiempo se ha ganado el interés de millones de consumidores en todo el planeta. Se resaltan sus similitudes con varios cereales, aunque se trata de un alimento libre de gluten con una cantidad mucho mayor de nutrientes.
En relación con la información nutricional de la quinoa, hay que mencionar que este es uno de los motivos principales por los que se emplea para adelgazar. Pese a que esos hidratos de carbono y proteínas son útiles para el organismo como combustible, es un ingrediente bajo en calorías.
Si se piensa en lo que aporta la quinoa al consumir 100 g, se va a encontrar:
- 12 g de proteínas.
- 53 g de carbohidratos.
- 8 g de fibra insoluble.
- 6 g de grasa.
- Minerales como potasio, calcio, hierro y zinc.
- Vitaminas A, E, C, tiamina y riboflavina.
En ese orden de ideas, el aporten calorías de la quinoa va a modificarse según el método de cocción al que se someta el alimento. Cuando la semilla es conocida, proporcionará cerca de 120 calorías por cada 100 g. En los casos que es inflamada, aporta hasta 364 calorías en una misma porción.
¿Por qué la quinoa ayuda a adelgazar?
Después de conocer las principales cualidades nutricionales de la quinoa, ya es momento de profundizar en las razones por las que se trata de un alimento recomendado para ayudar a bajar de peso. Recuerde que es un gran complemento para cualquier dieta, resaltando que por sus propiedades se benefició la salud del metabolismo.
- Un ejemplo claro, es su alto contenido de hidratos de carbono y proteínas con los que se ayuda a mantener un gasto energético óptimo, que es un asunto determinante para ayudar a bajar de peso.
- Es un alimento con un aporte de calorías inferior, así que obliga al cuerpo a quemar más calorías de las que obtiene.
- Por su aporte tan alto en fibra dietética, se recomienda para controlar los antojos y disminuir el colesterol.
- Por su contenido en omega 3 es una muy buena opción para mejorar la salud cardiovascular y disminuir el exceso de inflamación.
- Es un producto con el que se contribuye a la utilización de azúcares como fuente de energía, por ende, participa en la regulación de la glucosa en la sangre.
- Es un alimento que favorece la asimilación de las enzimas y con el que se controla distintos problemas de digestión. En realidad, también puede ofrecer efectos depurativos ligeros con los que se promueve la eliminación de desechos.
¿Cómo se debe comer quinoa para bajar de peso?
Al ser un alimento con una muy buena aceptación, hoy en día son muchas las formas en las que se puede preparar. Se puede intentar con ensaladas, bebidas y hamburguesas, teniendo en cuenta que es un ingrediente que se integra cada vez más en las comidas regulares de quienes buscan controlar su peso.
Más allá de la inclusión en una receta, lo ideal es que usted sabe muy bien la quinoa para eliminar su sabor amargo que es tan característico. El anterior procedimiento es muy sencillo, pues sólo se trata de enjuagar en varias ocasiones las semillas hasta que queden bien limpios.
Por otro lado, usted tampoco se puede olvidar de consultar con un profesional cuando el objetivo consiste en bajar de peso, resaltando que la quinoa no es más que un complemento para cumplir con este objetivo.
Finalmente, tenga en cuenta la leche de quinoa que usted puede preparar en casa sin ningún tipo de inconveniente. Esta es una forma alternativa de aprovechar todos los beneficios de este alimento, contribuir a la sensación de vitalidad y frenar la sensación de hambre.